Nikola Biber

Osnivač

Nikola Biber

Hospitality Consultant · Beograd & Jadran

Manifesto

20 godina u industriji. Jedna misija.

Nakon više od decenije provedene u Dubaiju i na Bliskom istoku, vratio sam se u Srbiju sa jasnim ciljem — da podignem standarde ugostiteljstva širom regiona.

Osnovao sam konsultantsku grupu koja radi hands-on sa biznisima: od kreiranja koncepta i koktel programa svetske klase, preko team buildinga i operacija, do regrutacije pravih ljudi za prave pozicije.

Ova platforma je prirodan nastavak tog rada. Verujem da sezonski rad ne mora biti kompromis — može biti karijera. Verujem da naš region ima talenat koji se može meriti sa bilo kim u svetu. Treba mu samo prava prilika.

"Nema teorije. Samo iskustvo, egzekucija i rezultati."

Šta radimo

  • Kreiranje koncepta i pozicioniranje brenda
  • Koktel programi i menu engineering
  • Pre-opening team building & treninzi
  • Operativni audit i SOP-ovi
  • Sezonski recruitment kroz ovu platformu